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 Day 17-1   ( 2023, 05, 01 星期一 )    天氣晴                   區域:高知縣高岡郡四万十町(漥川)

四万十川野生鰻魚飯名店 (うなきち)

日本生產野生鰻魚最負盛名的地方:四万十川

在無論如何都要品嘗的心態下,雖然昨天沒嗑到鰻魚飯,就安排今天一定要再訪。原以為此店07:30開始營業(門口招牌),我七點半不到就去門口等,後來查一下Google才知道已改成08:00。

我當然是第一位客人入店。店內牆壁上掛滿了幾十年來曾經來過此店的名人或影歌視紅星的留筆,我都不認識。然而我找到一張,國興衛視有播放日本節目「歐兜邁冒險趣」主持人「出川哲朗」和老闆娘的合照與留筆。

入座沒多久老闆娘過來跟我打招呼,可能是因為看我穿著遍路行者的裝扮,怎麼會一大早就跑來吃高檔鰻魚飯?當她知道我是來自台灣且四國遍路全程步行,於是馬上跑去拿了一條布巾送給我,並鼓勵我跟我加油!這條布巾真的是難能可貴有錢也買不到,要好好珍藏著。我鰻魚飯都還沒吃,當下心中就感到無比的溫暖和活力,感謝這位慈祥又可愛的老闆娘。

點了一客日幣四千元(台幣快900元)的簡單野生鰻魚飯。真的不便宜,但若在東京這一份應該要日幣六、七仟吧!一般鰻魚飯(浦燒鰻)都是人工養殖的產品,野生的吃起來就是不一樣。醬汁的處理是鰻魚飯的靈魂,甜中帶鹹且使用量也剛好不會過多,咀嚼時可以感受到,肉質細緻中帶點Q彈,隱約有著魚肉的生鮮香氣。我終於品嘗到這人間美味呀!

想看麥(台語),怎麼會有人七早八早就嗑鰻魚飯的哩!而當我開吃時,店內已經有6~7為客人了呢!厲害的名店。

雖然為了這頓早餐延遲了快兩個小時,但完成這一生中難得的美食之一,值得呀!嗑完野生鰻魚飯,讓我肚子飽飽、精神好好,更有體力與活力趕路去。感恩!

四万十川(うなきち)野生鰻魚飯~完勝啦!

四國遍路散記 - Day 17-1  〈四万十川野生鰻魚飯〉四國遍路散記 - Day 17-1  〈四万十川野生鰻魚飯〉四國遍路散記 - Day 17-1  〈四万十川野生鰻魚飯〉四國遍路散記 - Day 17-1  〈四万十川野生鰻魚飯〉四國遍路散記 - Day 17-1  〈四万十川野生鰻魚飯〉四國遍路散記 - Day 17-1  〈四万十川野生鰻魚飯〉四國遍路散記 - Day 17-1  〈四万十川野生鰻魚飯〉四國遍路散記 - Day 17-1  〈四万十川野生鰻魚飯〉四國遍路散記 - Day 17-1  〈四万十川野生鰻魚飯〉四國遍路散記 - Day 17-1  〈四万十川野生鰻魚飯〉四國遍路散記 - Day 17-1  〈四万十川野生鰻魚飯〉四國遍路散記 - Day 17-1  〈四万十川野生鰻魚飯〉

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